Рецепти святкових тортів +

Для приготування знадобиться:

2 склянки борошна;
1 склянка цукру;
1 пакетик ванільного цукру;
200 мл. вершків;
150 г вершкового масла;
3 білка;
2 яйця;
1 чайна ложка соди гашеної; Continue reading

Пахлава +

 Для приготування знадобиться:

Для тіста:
500 г борошна;

2 яйця;

150 г сметани;

150 мл. молока;

50 г вершкового масла;

6 м сухих дріжджів;

дрібка солі;

1 чайна ложка цукру.

 

Для начинки:
250 р волоських горіхів;

250 р цукрової пудри;

250 г вершкового масла
Для прикрас:
1 яйце; горіхи. Continue reading

Рецепти холодних закусок. Бутерброди “Грецькі” і сирний рулет +

Для приготування знадобиться:
1 батон;
200 р майонезу;
2 зубчики часнику;
3-4 середні картоплини;
1 яйце;
1 невелика морква;
Половина чайної ложки солі; Continue reading

Великдень «Царська» +

24b464f0e59fc29b5bbacc5ea7846b51 Незважаючи на свою назву паска царська вельми проста в приготуванні. А ось смак готового блюда повністю виправдовує назву.

Продукти:

1 кг сиру,
5 великих яєць,
200 г вершкового масла,
200 г сметани,
200 г цукру,
1/3 склянки солодкого мигдалю,
ванілін.

Спосіб приготування: Continue reading

Цукрова глазур +

i При приготуванні різної випічки перед господинею нерідко постає питання про те як же і чим її прикрасити. Безсумнівно, красиво прикрашене блюдо не тільки радує око, але і збільшує бажання скоріше його спробувати! Чудовою прикрасою для Вашої випічки може стати така дуже немудра цукрова глазур.

Продукти:

100 гр. цукрової пудри;
1 столова ложка вишневої наливки;
1-2 столових ложки води.
Спосіб приготування: Continue reading

Запечений картопля +

i (6) Продовжуючи тему “ледачих страв” пропоную Вам приготувати запечений картопля. Процес підготовки продуктів займе лічені, після чого ставимо страву в духовку і якомога більше біля грубки не стояти. А вже, якщо Ви щасливий володар духовки з таймером, то навіть за часом стежити не доведеться духовка “покличе” Вас, коли все буде готово. Continue reading

Овочевий салат +

i (5 ) Найпростіший, здавалося б, овочевий салат набуває зовсім несподіваного смаку завдяки заправці, яка і стає «родзинкою»цього блюда.

Продукти:

5 штук. болгарського перцю;
3 помідори;
2 головки цибулі ріпчастої;
сіль, перець, зелень за смаком. Continue reading

Дачний салат +

i (3 ) І так, за результатами опитування за минулий тиждень пальма першості дістається салатів! Пропоную Вам приготувати дуже легкий і смачний дачний салат.

Продукти:

1 маленький качан молодої капусти;
пучок пір’я зеленої цибулі;
6 7 великих редисок;
зелень петрушки;
100 гр. сметани; Continue reading

Свинина тушкована з овочами і зеленню +

tyshenaja-svininaІнгредієнти:

  • Свиняча шийка 2.5кг
  • Болгарський перець солодкий 2шт
  • Баклажан великий 1шт
  • Помідори свіжі 2шт
  • Лук-порей 100г
  • Петрушка 1 пучок
  • часник 1головка
  • сіль, перець

Continue reading