Рецепти святкових тортів +

Для приготування знадобиться:

2 склянки борошна;
1 склянка цукру;
1 пакетик ванільного цукру;
200 мл. вершків;
150 г вершкового масла;
3 білка;
2 яйця;
1 чайна ложка соди гашеної; Continue reading

Пахлава +

 Для приготування знадобиться:

Для тіста:
500 г борошна;

2 яйця;

150 г сметани;

150 мл. молока;

50 г вершкового масла;

6 м сухих дріжджів;

дрібка солі;

1 чайна ложка цукру.

 

Для начинки:
250 р волоських горіхів;

250 р цукрової пудри;

250 г вершкового масла
Для прикрас:
1 яйце; горіхи. Continue reading

Цукрова глазур +

i При приготуванні різної випічки перед господинею нерідко постає питання про те як же і чим її прикрасити. Безсумнівно, красиво прикрашене блюдо не тільки радує око, але і збільшує бажання скоріше його спробувати! Чудовою прикрасою для Вашої випічки може стати така дуже немудра цукрова глазур.

Продукти:

100 гр. цукрової пудри;
1 столова ложка вишневої наливки;
1-2 столових ложки води.
Спосіб приготування: Continue reading

Дачний салат +

i (3 ) І так, за результатами опитування за минулий тиждень пальма першості дістається салатів! Пропоную Вам приготувати дуже легкий і смачний дачний салат.

Продукти:

1 маленький качан молодої капусти;
пучок пір’я зеленої цибулі;
6 7 великих редисок;
зелень петрушки;
100 гр. сметани; Continue reading

Щи из молодых овощей +

Вибачте цей текст доступний тільки в “Російська”. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

i (2)Считается, что щи начали готовить ещё до крещения Руси. В те давние времена щами называли любые супы и похлёбки. Готовили их по множеству разнообразных рецептов и практически из любых продуктов. Позже щами стали называть суп приготовленный из свежей или квашеной капусты. Середина лета, когда уже появляются первые молодые овощи, самое время приготовить щи из молодых овощей. Continue reading

Манная каша десертная +

Вибачте цей текст доступний тільки в “Російська”. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

iВряд ли найдётся среди нас кто-то кому не знакомо такое блюдо, как манная каша. Предлагаю Вам приготовить её несколько необычным способом. Уверенна, такая каша придётся по вкусу даже самым привередливым членам Вашей семьи.

Продукты:

1 стакан молока;
1/3 стакана манной крупы;
150 гр. сахара;
100 гр. сливочного масла;
1 пакетик ванильного сахара.
Способ приготовления: Continue reading

Как правильно варить кальмаров +

Вибачте цей текст доступний тільки в “Російська”. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Btten-JKjiwНаверняка, у каждого кто когда-нибудь готовил блюда из кальмаров возникал вопрос как варить кальмаров правильно. Редкий человек не любит блюда из кальмаров. А многие отдают им предпочтение перед другими обитателями морей. Поэтому очень хочется отметить не только превосходные вкусовые качества, но и огромную пользу мяса кальмаров.

Польза кальмаров

Мясо кальмаров является очень питательным. По ценности его можно сравнить с такими морепродуктами как каракатица или осьминог. Все они насыщены такими микроэлементами, как марганец, медь, йод и т.д., отличаются высоким содержанием белка и низким содержанием жиров.
Кальмары содержат большое количество ненасыщенных жирных кислот и микроэлементов, поэтому обладают такими важными функциями, как предотвращение старческого слабоумия и улучшение обмена веществ в организме человека. Continue reading