Дачний салат +

i (3 ) І так, за результатами опитування за минулий тиждень пальма першості дістається салатів! Пропоную Вам приготувати дуже легкий і смачний дачний салат.

Продукти:

1 маленький качан молодої капусти;
пучок пір’я зеленої цибулі;
6 7 великих редисок;
зелень петрушки;
100 гр. сметани;
сіль, цукор, часточка лимона.

Спосіб приготування:

Нарізати капусту великими часточками і розібрати на листочки.
На кожен листочок капусти додати трохи солі і цукру, скропити лимонним соком. Перемішати і дати постояти, щоб капуста пустила сік.
Нарізати кружечками редиску.
Подрібнити цибулю і петрушку.
Все скласти в одну чашку, перемішати і заправити сметаною.
Господині на замітку!

Дачний салат можна заправити майонезом або рослинною олією замість сметани.

Напишіть відгук

Your email address will not be published. *
You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>