Что полезного есть в супах +

Наверное, у каждого из нас воспоминания о детстве и еде включают в себя и воспоминания о супах, которые постоянно присутствовали в меню дома, в детском саду и в школе. Наши мамы и бабушки уверяли, что суп очень полезен, и его просто необходимо есть каждый день. Теперь, когда мы выросли, и можем самостоятельно выбирать, чем нам питаться, стоит еще раз взглянуть на супы и решить, действительно ли они так полезны, как считалось раньше. Продолжить чтение

Летние супы. Рецепты. +

Летние супыРецепт вкусной окрошки Вариантов приготовления традиционной для нашего стола окрошки великое множество, и такое же множество сломано копий в полемике о том, какой именно рецепт правильный. И тут не может быть однозначного ответа, потому что каждый делает окрошку по своему вкусу. Бабушка моя любила потолочь для окрошки лук с солью, да сушеных снетков туда добавить, к примеру. Окрошкой это быть не переставало все равно. Я же хочу поделиться рецептом окрошки легкой, без мяса. Готовится она очень быстро, если в доме есть пара отварных яиц, свежий редис и огурцы, а еще много разной зелени!

Продолжить чтение