Рецепты праздничных тортов +

Для приготовления понадобится:

2 стакана муки;
1 стакан сахара;
1 пакетик ванильного сахара;
200 мл. сливок;
150 г. сливочного масла;
3 белка;
2 яйца;
1 чайная ложка гашеной соды; Продолжить чтение

Пахлава +

Для приготовления понадобится:

Для теста:
500 г. муки;

2 яйца;

150 г. сметаны;

150 мл. молока;

50 г. сливочного масла;

6 г. сухих дрожжей;

щепотка соли;

1 чайная ложка сахара.
Для начинки:
250 г. грецких орехов;

250 г. сахарной пудры;

250 г. сливочного масла
Для украшения:
1 яйцо; орехи. Продолжить чтение

Сахарная глазурь +

iПри приготовлении различной выпечки перед хозяйкой не редко встаёт вопрос о том как же и чем её украсить. Несомненно, красиво украшенное блюдо не только радует глаз, но и увеличивает желание поскорее его попробовать! Прекрасным украшением для Вашей выпечки может стать такая очень незамысловатая сахарная глазурь.

Продукты:

100 гр. сахарной пудры;
1 столовая ложка вишнёвой наливки;
1-2 столовых ложки воды.
Способ приготовления: Продолжить чтение

Дачный салат +

i (3)И так, по результатам опроса за прошедшую неделю пальма первенства достаётся салатам! Предлагаю Вам приготовить очень лёгкий и вкусный дачный салат.

Продукты:

1 маленький кочан молодой капусты;
пучок перьев зелёного лука;
6 7 крупных редисок;
зелень петрушки;
100 гр. сметаны; Продолжить чтение

Щи из молодых овощей +

i (2)Считается, что щи начали готовить ещё до крещения Руси. В те давние времена щами называли любые супы и похлёбки. Готовили их по множеству разнообразных рецептов и практически из любых продуктов. Позже щами стали называть суп приготовленный из свежей или квашеной капусты. Середина лета, когда уже появляются первые молодые овощи, самое время приготовить щи из молодых овощей. Продолжить чтение

Манная каша десертная +

iВряд ли найдётся среди нас кто-то кому не знакомо такое блюдо, как манная каша. Предлагаю Вам приготовить её несколько необычным способом. Уверенна, такая каша придётся по вкусу даже самым привередливым членам Вашей семьи.

Продукты:

1 стакан молока;
1/3 стакана манной крупы;
150 гр. сахара;
100 гр. сливочного масла;
1 пакетик ванильного сахара.
Способ приготовления: Продолжить чтение

Как правильно варить кальмаров +

Btten-JKjiwНаверняка, у каждого кто когда-нибудь готовил блюда из кальмаров возникал вопрос как варить кальмаров правильно. Редкий человек не любит блюда из кальмаров. А многие отдают им предпочтение перед другими обитателями морей. Поэтому очень хочется отметить не только превосходные вкусовые качества, но и огромную пользу мяса кальмаров.

Польза кальмаров

Мясо кальмаров является очень питательным. По ценности его можно сравнить с такими морепродуктами как каракатица или осьминог. Все они насыщены такими микроэлементами, как марганец, медь, йод и т.д., отличаются высоким содержанием белка и низким содержанием жиров.
Кальмары содержат большое количество ненасыщенных жирных кислот и микроэлементов, поэтому обладают такими важными функциями, как предотвращение старческого слабоумия и улучшение обмена веществ в организме человека. Продолжить чтение