Дачный салат +

i (3)И так, по результатам опроса за прошедшую неделю пальма первенства достаётся салатам! Предлагаю Вам приготовить очень лёгкий и вкусный дачный салат.

Продукты:

1 маленький кочан молодой капусты;
пучок перьев зелёного лука;
6 7 крупных редисок;
зелень петрушки;
100 гр. сметаны;
соль, сахар, долька лимона.

Способ приготовления:

Нарезать капусту крупными дольками и разобрать на листики.
На каждый листик капусты добавить немного соли и сахара, сбрызнуть лимонным соком. Перемешать и дать постоять, чтобы капуста пустила сок.
Нарезать кружочками редиску.
Измельчить лук и петрушку.
Всё сложить в одну чашку, перемешать и заправить сметаной.
Хозяйке на заметку!

Дачный салат можно заправить майонезом или растительным маслом взамен сметаны.

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. *
Можно использовать эти HTMLтэги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>