Мохито +

i (4)Мохито является, наверное, одним из самых популярных летних коктейлей. Ингредиенты коктейля легкодоступны, а приготовление не требует каких то особых умений.

Оригинальный рецепт «Мохито» включает в себя белый ром, а значит коктейль нужно отнести к алкогольным напиткам. Но тут нельзя не упомянуть про возможность приготовления безалкогольного «Мохито»! Именно безалкогольным коктейлем можно прекрасно утолить жажду в любой момент. Продолжить чтение

Дачный салат +

i (3)И так, по результатам опроса за прошедшую неделю пальма первенства достаётся салатам! Предлагаю Вам приготовить очень лёгкий и вкусный дачный салат.

Продукты:

1 маленький кочан молодой капусты;
пучок перьев зелёного лука;
6 7 крупных редисок;
зелень петрушки;
100 гр. сметаны; Продолжить чтение

Свиные рёбрышки +

maxresdefaultНевзирая на жару за окнами победителем еженедельного опроса на этот раз стали мясные блюда. А поэтому предлагаю Вам приготовить очень вкусные свиные рёбрышки. Готовить буду в духовке, такой способ приготовления позволяет не стоять возле горячей плиты, что для лета особенно актуально. А в то время пока рёбрышки будут выпекаться можно сделать овощную нарезку, с которой и подать мясо. Продолжить чтение

Щи из молодых овощей +

i (2)Считается, что щи начали готовить ещё до крещения Руси. В те давние времена щами называли любые супы и похлёбки. Готовили их по множеству разнообразных рецептов и практически из любых продуктов. Позже щами стали называть суп приготовленный из свежей или квашеной капусты. Середина лета, когда уже появляются первые молодые овощи, самое время приготовить щи из молодых овощей. Продолжить чтение

Какую плиту выбрать +

i (1)Предлагаю «танцевать от печки». Именно выбор кухонной плиты вызывает наибольшее количество вопросов. При огромном выборе кухонной техники сделать выбор порой становится очень не просто.

Необходимо ответить для себя на множество вопросов, среди которых не только вопросы о выборе внешнего вида, производителя и марки новой печки, но решить будет ли обычная, привычная нам с прошлого века металлическая плита или красивая стеклокерамическая панель?

Будет ли она объединена с духовым шкафом общими корпусом или это будут независимые элементы? Будет ли новая плита электрической или газовой? Продолжить чтение

Манная каша десертная +

iВряд ли найдётся среди нас кто-то кому не знакомо такое блюдо, как манная каша. Предлагаю Вам приготовить её несколько необычным способом. Уверенна, такая каша придётся по вкусу даже самым привередливым членам Вашей семьи.

Продукты:

1 стакан молока;
1/3 стакана манной крупы;
150 гр. сахара;
100 гр. сливочного масла;
1 пакетик ванильного сахара.
Способ приготовления: Продолжить чтение

Как правильно варить кальмаров +

Btten-JKjiwНаверняка, у каждого кто когда-нибудь готовил блюда из кальмаров возникал вопрос как варить кальмаров правильно. Редкий человек не любит блюда из кальмаров. А многие отдают им предпочтение перед другими обитателями морей. Поэтому очень хочется отметить не только превосходные вкусовые качества, но и огромную пользу мяса кальмаров.

Польза кальмаров

Мясо кальмаров является очень питательным. По ценности его можно сравнить с такими морепродуктами как каракатица или осьминог. Все они насыщены такими микроэлементами, как марганец, медь, йод и т.д., отличаются высоким содержанием белка и низким содержанием жиров.
Кальмары содержат большое количество ненасыщенных жирных кислот и микроэлементов, поэтому обладают такими важными функциями, как предотвращение старческого слабоумия и улучшение обмена веществ в организме человека. Продолжить чтение

Свинина тушеная с овощами и зеленью+

tyshenaja-svininaИнгредиенты:

  • Свиная шейка 2.5кг
  • Болгарский перец сладкий 2шт
  • Баклажан крупный 1шт
  • Помидоры свежие 2шт
  • Лук-порей 100г
  • Петрушка 1 пучок
  • Чеснок 1головка
  • Соль , Перец

Продолжить чтение

Брускетта с помидорами и базиликом+

390x

Ингридиенты:

  • Ржаной хлеб 2 куска
  • Помидоры свежие 1шт
  • Чеснок 1 зубчик
  • Базилик 3 веточки
  • Сыр Фета 100г
  • Оливковое масло

Продолжить чтение

Суп «Айнтопфт»+

Ингридиенты:

  • Свинина 300hqdefault
  • Морковь 1шт
  • Лук репка 1шт
  • Картофель 2шт
  • Грибы 100г
  • Корень сельдерея 100шт
  • Спаржевая фасоль 100г
  • Цветная капуста 100г
  • Болгарский перец 1шт
  • Помидор свежий 1шт
  • Сливочное масло 100г
  • Зелень
  • Соль
  • Специи

Продолжить чтение